Da un'antica arte, fatta di lavorazione artigianale e tanta pazienza, che una “piccola fabbrica di dolci” tramanda di padre in figlio, nasce il panettone Callipo. Il panettone viene prodotto a mano, con uova, latte e burro freschi, senza olio di palma, coloranti e conservanti. Grazie alla lunga lievitazione per più di 40 ore e al riposo lento a testa in giù per 12 ore, risulterà soffice e fragrante. Questa ricetta esclusiva esalta i fichi secchi calabresi, rinomati per la polpa morbida e mielosa, che l’azienda Colavolpe sceglie con cura e dedizione. Una vera specialità, che coniuga una grande passione, tanti buoni ingredienti ed il tempo che non ha fretta, per assaporare l’essenza del natale.
Da un'antica arte, fatta di lavorazione artigianale e tanta pazienza, che una “piccola fabbrica di dolci” tramanda di padre in figlio, nasce il panettone Callipo.
Il panettone viene prodotto a mano, con uova, latte e burro freschi, senza olio di palma, coloranti e conservanti.
Grazie alla lunga lievitazione per più di 40 ore e al riposo lento a testa in giù per 12 ore, risulterà soffice e fragrante.
Questa ricetta esclusiva esalta i fichi secchi calabresi, rinomati per la polpa morbida e mielosa, che l’azienda Colavolpe sceglie con cura e dedizione.
Una vera specialità, che coniuga una grande passione, tanti buoni ingredienti ed il tempo che non ha fretta, per assaporare l’essenza del natale!
Farina Di Grano Tenero Tipo 0, Fichi Secchi Di Calabria (18%) (Contiene Solfiti), Burro Fresco, Acqua, Tuorlo D'uovo Fresco, Glassa Con Granella Di Noci (8%) [Zucchero, Burro Di Karitè, Olio Di Girasole, Granella Di Noci (22%), Cioccolato Bianco 20% (Zucchero, Burro Di Cacao, Latte Intero In Polvere, Latte Magro In Polvere), Siero Di Latte In Polvere, Lattosio, Emulsionante: Lecitina Di Girasole; Alcool Etilico (1%), Aromi Naturali], Cioccolato Bianco (2,5%) (Zucchero, Lattosio, Burro Di Cacao, Burro Anidro, Amido Di Patata, Emulsionante: Lecitina Di Soia; Aromi), Zucchero, Fruttosio, Lievito Madre Naturale (Frumento), Emulsionanti: Mono E Digliceridi Degli Acidi Grassi Di Origine Vegetale; Latte Intero In Polvere, Sale, Aroma Naturale Vaniglia.
Può Contenere Tracce Di Senape, Sesamo E Altra Frutta A Guscio.
