Da un'antica arte, fatta di lavorazione artigianale e tanta pazienza, che una “piccola fabbrica di dolci” tramanda di padre in figlio, nasce il panettone Callipo. Il panettone viene prodotto a mano, con uova, latte e burro freschi, senza olio di palma, coloranti e conservanti. Questo prodotto esclusivo, in cui la delicatezza del cioccolato bianco si unisce al gusto intenso e deciso del cioccolato fondente, risulterà soffice e fragrante grazie a tre impasti, alla lunga lievitazione per più di 40 ore e al riposo lento a testa in giù per 12 ore. Una vera specialità, che coniuga una grande passione, tanti buoni ingredienti ed il tempo che non ha fretta, per assaporare l’essenza del natale!
Da un'antica arte, fatta di lavorazione artigianale e tanta pazienza, che una “piccola fabbrica di dolci” tramanda di padre in figlio, nasce il panettone Callipo.
Il panettone viene prodotto a mano, con uova, latte e burro freschi, senza olio di palma, coloranti e conservanti.
Questo prodotto esclusivo, in cui la delicatezza del cioccolato bianco si unisce al gusto intenso e deciso del cioccolato fondente, risulterà soffice e fragrante grazie a tre impasti, alla lunga lievitazione per più di 40 ore e al riposo lento a testa in giù per 12 ore.
Una vera specialità, che coniuga una grande passione, tanti buoni ingredienti ed il tempo che non ha fretta, per assaporare l’essenza del natale!
Farina di Grano tenero tipo 0, Burro fresco, acqua, gocce di cioccolato fondente (10%) [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di Soia; aroma naturale vaniglia], cioccolato bianco (10%) [zucchero, Lattosio, burro di cacao, Burro anidro, amido di patata, emulsionante: lecitina di Soia; aroma naturale], tuorlo d'uovo fresco, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (Frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale; Latte intero in polvere, sale, aroma naturale vaniglia.
Può contenere tracce di Senape, Sesamo, Solfiti e Frutta a guscio.
