Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin g.200 All'Olio Di Oliva
Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin g.200 All'Olio Di Oliva
76,80 €
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"I Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin (a pinne gialle) sono ottenuti dai fasci muscolari ventrali, la parte più pregiata del tonno, e sono lavorati a mano a filetti.
Da 100 anni scegliamo il tonno della qualità più pregiata e lo lavoriamo completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato (VV), in tutte le sue fasi, seguendo una tradizione che nella nostra Calabria è secolare.
Dopo aver cotto il tonno a vapore, scegliamo ad uno ad uno i filetti migliori e li invasettiamo ancora a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare.
Poi li stagioniamo a lungo, per garantirVi quel sapore intenso ed inimitabile."
"I Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin (a pinne gialle) sono ottenuti dai fasci muscolari ventrali, la parte più pregiata del tonno, e sono lavorati a mano a filetti.
Da 100 anni scegliamo il tonno della qualità più pregiata e lo lavoriamo completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato (VV), in tutte le sue fasi, seguendo una tradizione che nella nostra Calabria è secolare.
Dopo aver cotto il tonno a vapore, scegliamo ad uno ad uno i filetti migliori e li invasettiamo ancora a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare.
Poi li stagioniamo a lungo, per garantirVi quel sapore intenso ed inimitabile."
Ventresca di TONNO Yellowfin "Thunnus albacares" ,Olio di Oliva,Sale.La materia prima tonno è lavorata in Italia da tonno di origine UE e non UE.La zona di pesca FAO è indicata sulla confezione.
