Filetti di Tonno g.170 all'Olio Di Oliva con Peperoncino Fresco di Calabria

"La delicatezza dei nostri Filetti si fonde perfettamente con il rinomato peperoncino fresco di Calabria per un sapore ancora più gustoso. Ottimi da gustare con le insalate, sulla pizza, per un primo piatto saporito o per un appetitoso antipasto. Per produrre i nostri Filetti di Tonno da oltre 100 anni scegliamo il tonno della qualità più pregiata, quella yellowfin, e lo lavoriamo completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato (VV), in tutte le sue fasi, seguendo una tradizione tramandata di padre in figlio da 5 generazioni. Dopo aver cotto il tonno a vapore, scegliamo ad uno ad uno i filetti migliori, utilizzando solo il 50% di tutti i tranci lavorati, e li invasettiamo a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare. Poi li stagioniamo a lungo, per garantire un gusto intenso ed inimitabile."