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Chiusi per ferie dal 8 al 21 agosto.
Gli ordini che perverranno in tale periodo saranno spediti a partire dal 22 agosto
Preparazione generica:
Fare un trito con pangrattato, prezzemolo e parmigiano reggiano. Fare il soffritto con olio (preso dal tonno) e aglio.
Procedimento generico:
Cuocere i pi quadro in abbondante acqua e sale, mantecare in padella.
Impiattamento:
In un piatto fondo mettere la pasta mantecata, inserire al di sopra il trito preparato ed aggiungere i trancetti di tonno Callipo con peperoncino di Calabria fresco e piccante.