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Panino integrale con filetti di tonno, avocado e salsa allo yogurt

Panino integrale con filetti di tonno, avocado e salsa allo yogurt

Preparazione

  1. 1) Per prima cosa preparate la salsa allo yogurt unendo in una terrina lo yogurt, l’erba cipollina tritata, pepe nero macinato, il succo di mezzo lime e un filo d’olio.
  2. 2) Mescolate il tutto e tenete da parte.
  3. 3) Pelate e affettate l’avocado e disponete le fettine su un piatto. Spruzzatele con il succo del lime rimanente in modo uniforme.
  4. 4) Sgocciolate il tonno e dividete i filetti seguendo le linee del muscolo in modo da rispettarne la struttura.
  5. 5) Tagliate i panini a metà e disponete su un lato le fettine di avocado.
  6. 6) Coprite con la salsa allo yogurt e completate con i filetti di tonno..
  7. 7) Se gradito potete aggiungere qualche altro filo d’erba cipollina prima di chiudere il panino e servire.

Ingredienti per 4 persone

  • 4 panini integrali
  • 2 vasetti da 170gr di Filetti di Tonno Callipo all’olio di oliva
  • 2 avocado
  • 125 g di yogurt greco
  • il succo di mezzo lime
  • olio extravergine d’oliva
  • 4-5 fili d’erba cipollina
  • pepe nero
Ingredienti:
  • 4 panini integrali
  • 2 vasetti da 170gr di Filetti di Tonno Callipo all’olio di oliva
  • 2 avocado
  • 125 g di yogurt greco
  • il succo di mezzo lime
  • olio extravergine d’oliva
  • 4-5 fili d’erba cipollina
  • pepe nero
 

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