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Frittata di tonno, patate della Sila e rosmarino

Preparazione

  1. 1) In una terrina sbattete le uova con un pizzico di sale, unite i trancetti di tonno con patate e rosmarino ben sgocciolati e amalgamate.
  2. 2) Mettete sul fornello una padella con un filo d’olio e fatela scaldare.
  3. 3) Aggiungete le uova con il tonno e lasciate cuocere a fuoco moderato per circa 5 minuti per lato.

Ingredienti per 4 persone

  • 2 uova
  • 170 g di Trancetti di Tonno Callipo con Patata della Sila IGP e Rosmarino Fresco
  • Sale
  • Olio extravergine d’oliva
Ingredienti:
  • 2 uova
  • 170 g di Trancetti di Tonno Callipo con Patata della Sila IGP e Rosmarino Fresco
  • Sale
  • Olio extravergine d’oliva
 

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