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Salsiccia piccante di suino nero di Calabria G 350

Salsiccia piccante di suino nero di Calabria G 350

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La tecnica di preparazione della salsiccia in Calabria si tramanda di generazione in generazione e avviene attraverso l’osservazione e la ripetizione di procedure millenarie. L’impasto è ricavato dall'unione tra carne magra e lardo di suino aromatizzato con peperoncino piccante, da cui ne trae il gusto intenso. Un inno ai sapori della Calabria, ai profumi e alle tradizioni di una terra che regala eccellenze gustose e genuine. Tutto questo è racchiuso nelle delizie “Dalla Nostra Terra”. I Salumi sono ottenuti da maiale nero di Calabria, razza pregiata e molto apprezzata per la sua carne magra, ed insaporiti con il peperoncino. Il suino nero calabrese è una razza autoctona, allevata allo stato brado e semi-brado nei boschi e nella macchia mediterranea calabrese.

Denominazione: Salsiccia piccante di suino nero di Calabria
Peso Netto: 350g
Ingredienti:
  • carne di suino nero 92%
  • grasso di suino 3%
  • sale
  • salsa di peperoncino piccante 2%
  • pepe in polvere piccante
  • destrosio
  • antiossidante E300
  • conservante E252
  • SENZA GLUTINE
Metodo di Conservazione: CONSERVARE DA + 2°C a + 8°C.
Valori Nutrizionali: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Energia in KJ: 1738
Energia in Kcal: 418
Grassi: 31g
Di Cui Acidi Grassi Saturi: 16g
Carboidrati: 0g
Di Cui Zuccheri: 0g
Proteine: 34g
Sale: 2,3g
Stabilimento di Produzione: Prodotto nello stabilimento (IT 2653/S CE) Colosimi (CS)
Distribuito da: Giacinto Callipo Conserve Alimentari S.r.l. – Riviera Prangi 156 - 89812 Pizzo (VV)
 

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