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Pasticcio di Tonno e Cipolla

Pasticcio di Tonno e Cipolla

Preparazione

  1. 1)Mondate le cipolle e tagliatele a listarelle sottili. Sciacquatele per ben tre volte in acqua con sale ed aceto di vino bianco. Lavate i pomodori e tagliateli a fettine. Passate nel mixer il pan carrè ed unite 2 cucchiai di formaggio grattugiato.
  2. 2) Prendete una pirofila e spolverizzatela con il pan carrè. Adagiatevi uno strato sottile di cipolla, le fettine di pomodoro, un pizzico di sale, un po’ di origano, il Tonno Callipo sgocciolato ed infine le fettine di provola.
  3. 3)Spolverizzate di nuovo con il pan carrè e coprite con la cipolla, le fettine di pomodoro e nuovamente con il pan carrè e 2 cucchiai di formaggio grattugiato. Irrorate con un po’ di olio extravergine di oliva e coprite con carta alluminio. Mettete in forno a 250° per circa 40 minuti.
  4. 4)Successivamente accendete il grill, togliete la carta alluminio e fate dorare la parte superiore.

Ingredienti per 4 persone

  • 5 cipolle rosse medie
  • 1 scatola da 300 g di Tonno Callipo all’olio d’oliva
  • 2 pomodori
  • 6 fette di pan carrè
  • 4 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 6 fette di provola
  • sale, origano e olio extravergine di oliva q.b.
  • aceto di vino bianco q.b.
Ingredienti:
  • 5 cipolle rosse medie
  • 1 scatola da 300 g di Tonno Callipo all’olio d’oliva
  • 2 pomodori
  • 6 fette di pan carrè
  • 4 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 6 fette di provola
  • sale, origano e olio extravergine di oliva q.b.
  • aceto di vino bianco q.b.
 

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